Ankokteyllar uchun muz kublari uchun idishichuvchining xohishiga ko'ra emas, balki barning xizmat ko'rsatishi bilan belgilanadi. Aralashtirilgan kokteylga asta-sekin suyultiriladigan katta kvadrat kub kerak; chayqalgan ichimlik tez soviydigan kichikroq kublar kerak; bir highball bar hajmida ishlab chiqarish mumkin bo'lgan barcha kerak. Bu uchta ehtiyoj uch xil qolipga ishora qiladi.
Asosiy xulosalar
- Aralashtirilgan ichimliklar 4 sm dan 5 sm gacha bo'lgan kvadrat kubni xohlaydi, chunki suyultirishni nazorat qilish xizmat qilish nuqtasidir.
- Chayqalgan ichimliklar tez sovutish uchun kichikroq kublar yoki maydalangan muzni talab qiladi, katta formatli muz emas.
- Barlar o'tkazish qobiliyati bo'yicha sotib olinadi: har bir qolipga qancha kub va qolipni qanchalik tez to'ldirish va qayta muzlatish mumkin.
- To'rtburchaklar qoliplar yuqori ball xizmati uchun hajmli javobdir, chunki ular tezda chiqariladi va yig'iladi.
Qolipni xizmatga moslashtirish
| Xizmat qiling | Muz formati | Nima uchun |
|---|---|---|
| Harakatlangan, ruh-oldinga | 4-5 sm kvadrat kub | Sekin suyultiriladi, shaklni ushlab turadi |
| Chayqalgan | 2,5 sm kub yoki maydalangan | Tez sovutadi, ichimlikni gazlantiradi |
| Yuqori to'p | To'rtburchaklar yoki silindrli | Stakanga mos keladi, tez chiqariladi |
| Toshlarda xizmat qiladi | Sfera yoki katta kub | Sekin eriydi, premium ko'rinadi |
Yetkazib beruvchilarning xatosi hamma narsa uchun bitta qolipni ko'rsatishdir. Bar odatda ikkitadan buyurtma beradi: aralashtirma uchun katta kvadrat va chayqalganlar uchun kichikroq bo'shliq.
Kokteyllar uchun muz kublari tovoqlari: o'tkazuvchanlik urishi bo'shliqlar soni
Barlar aslida xizmat orqali qoliplarni qayta-qayta to'ldiradi, shuning uchun muhim bo'lgan ikkita raqam - bitta qolip qancha kub hosil qilishi va muzlatilgan qolipni qanchalik tez bo'shatish va to'ldirishdir. O'n besh-bo'shliqli mog'or bo'shatish uchun uch daqiqa ketadigan mog'or sakkiz-bo'shliqli qolipga aylanib, o'ttiz soniyada bo'shaydi.
Bu yuqori hajmli xizmatda toʻrtburchaklar va koʻp{0}}grid formatlari uchun argumentdir. Akoʻp qatlamli muz panjarasi-bir freymga bir nechta varaqlarni to'playdi, bu saqlash xususiyatidan ko'ra o'tkazuvchanlik xususiyatidir.
Chiqarish tezligi va xodimlar vaqti
Bo'shliq sayoz bo'lsa, burama bo'shatish tezdir. Chuqur bo'shliqqa egiluvchan korpus yoki ikki{1}}qismli dizayn kerak bo'ladi va xodimlar xizmat paytida ularga qarshi kurashadigan mog'or paydo bo'lishidan qochadi.
Bar mahsuloti uchun chiqarish usuli mehnat qaroridir. Agar siz mehmondo'stlik kanaliga iqtibos keltirayotgan bo'lsangiz, chiqarish usulini spetsifikatsiyalar varag'iga bo'shliq o'lchami bilan birga qo'ying, chunki xaridor buni sinab ko'radi.
Chidamlilik va idishlarni yuvish mashinasidan foydalanish
Bar mahsulotlari kuniga bir necha marta yuviladi, shuning uchun moddiy bardoshlik uy mahsulotiga qaraganda ko'proq ahamiyatga ega. Yuqori tokchada-oziq-ovqat sifatli silikon va qattiq ramkalar uchun-oziq-ovqat sifatli PP ikkalasi ham mustahkam turadi; yupqa devorga ega bo'lgan qattiq laganda ancha tezroq jinni bo'ladi.
Nominal harorat diapazoni va oziq-ovqat-aloqa hisobotini so‘rang. Agar mog'or idish-tovoq yuvish mashinasiga kirsa, uni qabul qilishdan ko'ra yuqori harorat oralig'ini tasdiqlang.
Buyurtma eslatmalari
Kokteyl formatlari har bir SKU uchun 500-1000 donadan boshlanadi, namunalar uch-besh kun ichida, ommaviy - 15-20 kun ichida. Maxsus bo'shliq o'lchamlari va bo'rttirma markalash alohida qator elementlari hisoblanadi.
Mehmondo'stlik xaridorlari uchun bo'shatish usulini, bo'shliq o'lchamini va kartondagi tovoqlar sonini keltiring. Bu uchtasini bar menejeri taqqoslaydi va narx ulardan keyin keladi.
TSS
Barlar qaysi shaklga ko'proq buyurtma beradi?
Katta kvadrat kublar va to'rtburchaklar qoliplar, bu tartibda.
Barlar sharli qoliplardan foydalanadimi?
Premium xizmatlar uchun, ha, lekin ular birja elementi emas, balki menyu elementidir.
Kichkina barga qancha qolip kerak?
Xizmatlar ro'yxatiga qarab aylanmada uch yoki to'rtta.
Xuddi shu mog'orni chayqalgan ichimliklar uchun ishlatish mumkinmi?
Ha, agar bo'shliq kichik bo'lsa. Katta bo'shliqli qoliplar juda sekin soviydi.
Kokteyl muz qolipi laganda versiyasi bilan bir xil tarzda belgilanadi: bo'shliqlar soniga ko'ra emas, balki xizmatga ko'ra.
Pastki qator
Xizmat bo'yicha iqtibos: aralashtirilgan ichimliklar uchun katta kublar, chayqalish uchun kichik bo'shliqlar, baland to'plar uchun to'rtburchaklar. O'tkazish va chiqarish tezligi ushbu kanaldagi qayta buyurtmalarni belgilaydi.
Bizningto'rtburchaklar shaklidagi muz qolipivakoʻp qatlamli muz panjarasi-qopqoq hajmi xizmati vadumaloq va shar diapazonipremium oxirini qoplaydi. Ushbu tanlovlar ortidagi erish harakati uchun shakl qo'llanmasi formatlarni taqqoslaydi.
Kokteyllar uchun muz kubikli patnis har bir xizmat uchun belgilanadi, shuning uchun bar odatda bitta emas, balki ikkita formatga buyurtma beradi.